Bánh mì xúc xích chay

Hôm nay Jennifer gởi đến các bạn một món chay vừa tây vừa ta, rất dễ làm.

Nguyên liệu:

-1/4 cup mayonnaise (các bạn có thể mua loại không trứng hiệu Vegenaise trong chợ Whole Foods)
-1 muỗng canh tương ớt Sriracha (nếu không dùng tỏi thì mình có thể tự làm hay mua tương ớt loại không có tỏi)
-1/2 muỗng cà phê đường
-4 ổ bánh mì bột lức dành cho xúc xích (whole wheat hot dog buns)

-4 cái xúc xích chay, luộc nước sôi khoảng 3 phút
-1/4 trái dưa leo, xắt lát
-1 củ cà rốt bào cọng
-4 cọng ngò

Cách làm:

1. Lấy 1 tô nhỏ, trộn mayonnaise, tương ớt và đường cho đều. 2. Phết xốt trộn ở trên vào bánh mì. 3. Cho xúc xích chay, dưa leo, cà rốt và ngò vào bánh mì. 4. Yummy, yummy

Chúc các bạn nhiều bữa chay ngon.

Jennifer

Nếu bạn là một người thích ăn chay hoặc đang tu hành tại nhà thì hãy dành thời gian truy cập thường xuyên vào Monanchayvn.blogspot.com để xem công thức nấu các món ăn chay , các món chay ngon để việc tu hành trở nên thú vị nhé.