Khoảng 2 phần ăn
Món này lúc Hồng Hương còn nhỏ, Mẹ thường nấu bằng bếp than, ăn nóng rất tuyệt.
-Nấu sôi khoảng 4 chén nước.
-Cắt 1/3 trái bí đao nhỏ, thái lát, vừa cắt làm 4.
-Khi nước sôi, cho bí đao vào.
-Cho thêm vào nồi 1 muỗng canh gừng thái sợi, 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ (tùy thích).
-Cho 2 muỗng canh thịt chay vụn vào nồi canh.
-Khi bí đao vừa mềm, thêm 1 muỗng cà-phê bột nêm chay.
-Tắt lửa. Múc canh vào tô, trang hoàng với tí tiêu và ngò.
Nấu chay thật đơn giản và vui. Chúc các bạn vui niềm vui thật, đơn giản và bền lâu.
Nếu bạn là một người thích ăn chay hoặc đang tu hành tại nhà thì hãy dành thời gian truy cập thường xuyên vào Monanchayvn.blogspot.com để xem công thức nấu các món ăn chay , các món chay ngon để việc tu hành trở nên thú vị nhé.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét